在寶寶到11個月時，平均身高體重分別爲：74.3cm/9.3Kg。乳牙已經萌出5～7顆，有了一定的咀嚼能力，消化機能也有所增強，如果您想提高寶寶的營養配餐，要開始逐漸減少母乳和牛乳餵養，此時可以用代乳食品和奶粉餵養，可參照以下11個月嬰兒食譜：
11個月寶寶食譜（一）
主 食:母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆漿、豆腐腦、面片、爛麪條等)
餐次及用量:
母乳上午6時、晚10時各1次
上午10時，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4湯匙，雞蛋0.5個
下午2時，牛奶、豆漿或豆腐腦等，100克/次
晚6時，面片或爛麪條1小碗
輔助食物:
1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時
2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時
4、蛋類及其製品，可在上午6時添加，雞蛋用0.5個即可。
11個月寶寶食譜（二）
蛋黃酸奶糊
原料：雞蛋一個，肉湯一小勺，酸奶一大勺。
製法：
1 將雞蛋煮熟之後，取出蛋黃放入細篩搗碎。
2 將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋，用文火煮並不時的攪動。
3 呈稀糊狀時便取出冷卻。
4 將酸奶倒入鍋中攪勻。
此時的孩子正處於斷奶期，斷奶期對於嬰兒和母親來說都是一個重要的階段，選擇好營養美味的食物會讓寶寶愉快地度過這個階段。
11個月寶寶食譜（三）
軟烏龍麪
原料： 烏龍麪 1/6包，切1-2公分；雞肉 10克，切小薄丁；胡蘿蔔 1/4大匙，切米粒大；菠菜 1/4大匙，切米粒大；海帶芽 1/4大匙，切米粒大；清高湯 5大匙；薄醬油 1/2小匙。
製法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮15--20分鐘(記住攪拌數次)。
要煮得軟爛一些，比較適合小兒在斷乳期食用，甚至於在更小一些的嬰兒泄瀉或不宜哺乳時都可以採用此面餵養。
