嬰幼兒的飲食要均衡食物,攝入營養的食物,有利於孩子發育,做上一款有營養可口的食譜,讓寶寶愛上吃飯,有幫助長身體。
嬰幼兒營養食譜大全
蔬菜泥
材料:綠色蔬菜10g(可用土豆、南瓜、菠菜等代替)牛奶兩湯匙、玉米粉1/5-1/4小匙
做法
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟後,磨碎、過濾。
2、把碎菜葉10-20克並加少許水至鍋中,邊攪邊煮。
3、快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水調好的玉米粉水,繼續加熱攪拌,煮成泥狀會即可。猜你感興趣>>>>美味健康的兒童食譜吸引孩子食慾
小蔥炒蛋
材料:雞蛋50(1個)、小蔥50克、精鹽、味精各少許、水50克
做法
1、把雞蛋打散入碗內,加少許鹽攪勻,小蔥去根,擇去外皮,洗淨,切成1.5釐米長的小段待用。
2、把水放入鍋內,開後倒入雞蛋液不斷攪炒,等到雞蛋成塊,加入精鹽、味精,投入小蔥攪炒幾下就可以。
三文魚飯
材料:蘿蔔苗15克、熟米飯80克、三文魚一小塊、植物油2毫升
做法
1、蘿蔔苗切段,砂鍋中放清水、熟米飯和幾滴植物油煮開。
2、煮到米粒開花後關火,加入三文魚煮熟,再放入蘿蔔苗燙熟。
3、八米飯盛到碗中,加入三文魚即可。
幼兒營養粥食譜
香蕉菜泥粥
材料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法
1、香蕉塊與小米同煮。
2、西蘭花下水焯去農藥,然後切碎。
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可。
黃魚泥青菜粥
材料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干
做法
1、大米熬粥,熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟。
2、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺,留肉再壓碎備用。
3、青菜打磨留着汁,倒入稀飯裏面再煮幾分鐘。
4、稀飯煮開,裝適量放入魚肉裏攪拌均勻即可,
土豆胡蘿蔔肉泥粥
材料:土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法
1、胡蘿蔔切絲和粥同煲。
2、肉切丁,土豆蒸熟後用篩子壓成泥。
3、骨湯煮開後,放入肉丁煮熟後打泥。
4、倒入肉湯,放入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開。
胡蘿蔔肉鬆青菜粥
材料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干
做法
1、瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘。
2、瘦肉撈出後,放鍋裏小火翻炒,壓幹水分,最後晾涼打成粉。
3、大米洗淨熬成粥,洗淨生菜切碎,放入大米粥中就可完成。