中華美食

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粵式早茶四大天王之一叉燒包的做法

粵式早茶四大天王之一叉燒包的做法

提要:叉燒包是廣東的傳統名點之一,香香的叉燒味,皮既軟又滑,聞到就想吃了,是不是流口水了,趕緊來看看做法吧!蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻是廣式早茶的四大天王,接下來就來看看叉燒包的做法。食材明細:麪粉、酵母、叉燒肉、蠔...

嫩脆爽口酸甜蘿蔔做法

嫩脆爽口酸甜蘿蔔做法

提要:酸甜蘿蔔的做法很簡單,酸甜可口,而且還很解膩,很適合在大魚大肉後食用。酸甜蘿蔔除了可以解膩,還很開胃,下面就跟大家介紹它的做法。酸甜蘿蔔所需材料原料:白蘿蔔,紅蘿蔔,紅辣椒配料:泡椒,醋,糖,鹽,芝麻酸甜蘿蔔的做法1、把白...

紅燒雞香酥鮮嫩的做法

紅燒雞香酥鮮嫩的做法

提要:紅燒雞的做法很簡單,想知道怎樣做美味的紅燒雞,現在就來跟美食達人學習吧!紅燒雞肉質鮮嫩,營養豐富,口感鮮美,有滋補身體的作用,一起來看看做法吧!紅燒雞所需材料原料:公雞輔料:茴香,幹辣椒,桂皮,姜配料:油,鹽,糖,醬油紅燒雞的做法...

蘿蔔粄的做法 健脾健腦安神

蘿蔔粄的做法 健脾健腦安神

提要:蘿蔔粄是客家傳統小吃,有很多做法,下面教你其中一種,想學的朋友不要錯過了。蘿蔔粄有的地方又叫菜包粿,可以根據口味和材料做出不同的形狀,看看做法。用料:粘米粉150克,糯米粉150克,艾葉適量,青蘿蔔250克,臘肉80克,青蒜4根,芹...

【週三食譜】雲南汽鍋雞的做法步驟

【週三食譜】雲南汽鍋雞的做法步驟

提要:今天本站飲食頻道爲大家帶來雲南汽鍋雞的做法,一起來看看吧。雲南汽鍋雞怎麼做好吃?下面一起來看看今天本站爲大家介紹的雲南汽鍋雞的做法步驟吧。雲南汽鍋雞雲南汽鍋雞必備材料:主料:雞(土雞,家養)2000克輔料:食鹽10克...

教你如何做好吃的風味茄子

教你如何做好吃的風味茄子

提要:茄子的做法也有很多,各個地方都有不同風味的茄子做法,比如客家版茄子、陽朔風味茄子等。茄子也是家常菜餚的一種,今天,就來教大家做不同風味的茄子,各種風味的茄子味道都不一樣哦!客家版風味的讓茄子原料:茄子,瘦內,青椒調...

毛氏紅燒肉是什麼地方的菜

毛氏紅燒肉是什麼地方的菜

提要:毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名餚,那這道菜是哪裏的呢?即將爲大家揭曉。很多朋友都不知道毛氏紅燒肉是什麼地方的菜,是毛澤東專屬菜系哦,下面就由小編告訴大家怎麼做吧。主料:帶皮豬五花肉850克。調料:料酒60克,鹽...

東北菜推薦 醬燉芸土排

東北菜推薦 醬燉芸土排

提要:本期小編爲大家推薦一款東北菜譜-醬燉芸土排,有興趣的朋友趕緊來學習一下吧。醬燉芸土排是一種常見的燉菜,下面小編就和大家分享醬燉芸土排的做法,一起往下看看吧。材料:排骨、芸豆、土豆、胡蘿蔔、糖做法:1.排骨切塊...

滿漢全席之牛肉滑蛋蛤肉煲的做法

滿漢全席之牛肉滑蛋蛤肉煲的做法

提要:牛肉、雞蛋和蛤肉是非常相搭配的食材,色香味俱全,下面給大家講解一下牛肉滑蛋蛤肉煲的做法。滿漢全席大家只聽過,不清楚有什麼菜式吧?這道牛肉滑蛋蛤肉煲就是滿漢全席中的一道菜,有興趣試試嗎?一起跟着下面的做法做吧!牛...

滿漢全席之雞絲炒彩椒的做法

滿漢全席之雞絲炒彩椒的做法

提要:雞絲炒彩椒色香味俱全,五顏六色的,讓人看了胃口大開,一起來學習一下做法吧!雞絲炒彩椒的做法很簡單,有興趣的一起來學習一下這道滿漢全席中的美食。雞絲炒彩椒所需材料原料:雞肉,紅椒,黃椒,柿子椒,豌豆配料:植物油,鹽,澱粉,蔥雞...

廣州特色美食見證廣州的繁榮

廣州特色美食見證廣州的繁榮

提要:有句話說“吃在廣州”,可見廣州的特色美食是天下皆知,首屈一指的。廣州特色美食有很多,下面介紹幾種廣州最出名的特色美食,去廣州玩的朋友可不要錯過哦!廣州特色美食之白切雞白切雞雖然是很普通的菜餚,很多家庭都經常做...

肥而不膩的包菜回鍋肉做法

肥而不膩的包菜回鍋肉做法

提要:包菜回鍋肉美味可口,肥而不會感覺到膩,是湘菜的一種,對喜歡吃五花肉的朋友來說,這無疑是一道理想的美食。包菜回鍋肉的做法很簡單,只要是廚房新手,也可以做出頂呱呱的味道。包菜回鍋肉的第一種做法原料:包菜,五花肉,青蒜配...

荷香糯米雞的做法 養胃增強體質

荷香糯米雞的做法 養胃增強體質

提要:糯米有養胃健脾的功效,雞肉可以補充蛋白質,做個荷香糯米雞讓營養更均衡,下面教你具體做法。荷香糯米雞需要準備的材料較多,跟着下面的做法來做就可以了。主料:荷葉6張,糯米480克,雞腿200克。輔料:蝦仁1大匙,澱粉適量,香菇60...

【週六食譜】酸沙豆腐的簡單做法

【週六食譜】酸沙豆腐的簡單做法

提要:酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款,那麼這款酸沙豆腐該怎麼做比較好吃呢?其實這道酸沙豆腐很受喜歡吃酸甜味的食客的喜歡,如果您也喜歡這種口味,下面就一起來看看酸沙豆腐的做法吧。酸沙豆腐酸沙豆腐的必備材料:主料:豆...

酸酸甜甜的糖醋里脊做法步驟

酸酸甜甜的糖醋里脊做法步驟

提要:糖醋里脊的味道很美味,外焦裏嫩,酸酸甜甜的,是一道很開胃的菜式。酸甜可口的糖醋里脊,吃過的人都忘不了它的味道,今天小編就教大家做糖醋里脊,想吃的不要錯過哦!第一步:準備材料裏脊肉很嫩滑,用來做糖醋里脊是最適合的,先準...

【週五食譜】重慶酸辣粉的做法步驟

【週五食譜】重慶酸辣粉的做法步驟

提要:今天本站飲食頻道爲大家帶來重慶酸辣粉的做法,一起來看看吧。重慶酸辣粉是重慶廣爲流傳的一種漢族傳統小吃,以其獨特的酸、辣、麻、香的特點吸引了不少忠實食客,那麼重慶酸辣粉怎麼做好吃呢?下面一起來看看重慶酸辣粉...

小雞燉榛蘑 東北菜的美味家常菜

小雞燉榛蘑 東北菜的美味家常菜

提要:小雞燉榛蘑也是東北菜裏的一種,味道鮮美,吃過回味無窮,趕緊來試試吧!東北菜別有特色,下面就來教大家做美味的小雞燉榛蘑,有興趣的趕緊來試試。小雞燉榛蘑所需材料原料:雞,榛蘑配料:油,鹽,白酒,糖,姜,蔥,大蔥,大料,花椒小雞燉榛蘑的...

你不可錯過的正宗川菜做法大全

你不可錯過的正宗川菜做法大全

提要:正宗川菜做法不知道你有沒有嘗試過呢?本站推薦六道正宗川菜,超辣香乾,椒麻桃仁,酸辣豆腐,石鍋杏鮑菇,炒辣子白菜,辣油藕片。正宗川菜你有沒有嘗試過呢?下面介紹幾道正宗川菜做法。材料:香乾4塊、青尖椒4個、紅尖椒2個、細...

簡單6步做出美味川菜家常回鍋肉

簡單6步做出美味川菜家常回鍋肉

提要:喜歡吃回鍋肉的朋友們有口福了,今天小編教大家做家常的回鍋肉,讓你們嚐嚐四川的味道。回鍋肉是一道傳統的川菜,在川菜中有着重要的地位。那是不是要吃回鍋肉要到四川去吃呢?不一定,教你做家常回鍋肉,讓你在家也能嚐到正...

香辣味濃的麻辣豆腐魚做法

香辣味濃的麻辣豆腐魚做法

提要:麻辣豆腐魚做法口感豐富,香辣味濃,而且吃了還能提高食慾。麻辣豆腐魚的做法很簡單,下面就跟大家分享它的做法,想吃的朋友一起來看看吧!麻辣豆腐魚所需材料原料:草魚,香菇,木耳,豆腐配料:香水魚調料,料酒、胡椒粉、鹽、蛋清、...

綿綿芋頭的家常做法大全

綿綿芋頭的家常做法大全

提要:芋頭也叫芋艿,或者是毛芋頭,是老少咸宜的滋補品,那麼芋頭的家常做法有哪些呢?芋頭不僅口感細膩柔軟、綿甜香糯,而且非常有食療價值,下面就隨小編一起來看一下關於芋頭的家常做法有哪些吧。芋頭的家常做法一:素炒芋頭片主...

廈門特色小吃沙茶麪的做法步驟

廈門特色小吃沙茶麪的做法步驟

提要:廈門的沙茶麪也是非常有名的小吃,喜歡蒐羅各地小吃的吃貨們,可不可錯過哦!下面爲大家帶來廈門沙茶麪的做法,沒時間去廈門旅遊的朋友,自己動手做來吃吧!原料:麪條,瘦肉,豬肝,油豆腐,蝦仁,青菜配料:料酒,花生醬,鹽,番茄醬,沙茶醬,胡椒...

啤酒也可大顯身手 啤酒菜做法大全

啤酒也可大顯身手 啤酒菜做法大全

提要:啤酒入菜已經是常事了,啤酒入菜,同時也讓餐桌上別具風味,那麼,啤酒入菜有哪些好吃的美食呢?一起來看看啤酒菜做法大全。家中是不是經常有喝不完的啤酒呢?浪費太可惜了,不妨把啤酒做成美食如何呢?啤酒菜做法大全爲你帶來各...

廈門地道美食——廈門燒仙草

廈門地道美食——廈門燒仙草

提要:聽名字是否就已經想吃了呢?廈門燒仙草口感豐富,風味獨特,夏季喝上一杯,立馬有一種說不出口的清涼感。今天給大家介紹一道廈門的美味甜品——燒仙草,有興趣的也趕緊動手做來試試吧!廈門燒仙草所需材料原料:龜苓...

分享金針菇肥牛的做法

分享金針菇肥牛的做法

提要:金針菇和肥牛是一個絕妙的搭配,做法簡單便捷,是一道普通的家常菜,美味可口。金針菇肥牛的做法簡單便捷,下面小編就和大家分享金針菇肥牛的做法,想吃的朋友現在就跟着食譜做來吃吧!金針菇肥牛所需材料原料:金針菇,肥牛,千張...