中華美食

提要：蹄筋也可以很美味，今天教大家做一道美味的魯菜小吃——扒釀蹄筋，一起來學習做法吧！扒釀蹄筋嚼勁十足，非常的美味，有興趣的一起跟着下面的做法試試吧！扒釀蹄筋所需材料原料：牛蹄筋，雞肉，西蘭花，蛋清配料：鹽，味精，雞粉，清湯，薑汁，蔥...

提要：東坡肉相信大家都想吃，但做法太麻煩了，那麼小編推薦一個簡單的做東坡肉的辦法給大家，就是高壓鍋東坡肉了，簡單又快捷。高壓鍋東坡肉的做法很簡單，想吃東坡肉又怕麻煩，現在就試試用這個簡單的方法做東坡肉吧！高壓鍋東坡肉...

提要：水爆肚是別具風味的北京地道小吃，本期小編和大家分享水爆肚的做法步驟，一起來學習一下吧。水爆肚是北京人喜歡的下酒小菜之一，它的風味十分獨特，那麼水爆肚是怎麼做的呢？一起往下看看吧。主料牛百葉250g輔料香菜10g，生...

提要：這道佛手津白做出來就像是一個個佛手一樣，在滿漢全席這麼多菜式中，也是非常受歡迎的一道菜，下面就給大家介紹佛手津白的做法。想知道佛手津白如何做出來的嗎？有興趣的一起來看看下面的做法步驟，你也可以做出美味來。佛...

提要：今天本站飲食頻道教大家做美味開胃的香芒牛柳，一起來看看吧。將芒果的果香甜味和牛柳融合後，就會得出一道鮮香味十足的美味開胃佳餚，喜歡的朋友不妨關注一下。香芒牛柳香芒牛柳的必備材料：主料：牛肉350克、芒果300克輔...

提要：糯米有養胃健脾的功效，雞肉可以補充蛋白質，做個荷香糯米雞讓營養更均衡，下面教你具體做法。荷香糯米雞需要準備的材料較多，跟着下面的做法來做就可以了。主料：荷葉6張，糯米480克，雞腿200克。輔料：蝦仁1大匙，澱粉適量，香菇60...

提要：甜酸，是飲食中比較開胃的口味，適合家中的男女老少。甜酸菜，中國人喜歡的菜譜，那麼甜酸菜譜有哪一些呢？下面讓小編爲大家介紹一下。糖醋荷包蛋糖醋荷包蛋所需材料原料：雞蛋配料：蒜、番茄醬、料酒、醬油、白醋、白糖、油糖...

提要：荷葉仔雞也是清真菜裏的一道佳餚，濃郁的荷葉清香味令人一聞就想吃，你也來試試吧！下面爲大家帶來荷葉仔雞的做法，吃貨們，更不可錯過這道美食。荷葉仔雞所需材料原料：童子雞，金針菇，香菇，雞樅配料：花生油，鹽，味精，香油，醬油，白糖，花...

提要：神仙鴨子是山東的名菜，也是魯菜中的名菜，歷史悠久，風味獨特，我們也來學習神仙鴨子的做法，自己動手做。神仙鴨子因爲蒸制的時間，要蒸三柱香的時間，猶如供奉神靈而得名，下面一起來看看神仙鴨子的做法。神仙鴨子所需材料原料...

提要：重慶辣子雞是川菜鼻祖之一，憑藉香辣美味的口感受到了廣大朋友的喜愛，那麼喜歡吃的你會做嗎？本文小編將爲大家介紹重慶辣子雞的做法。作爲川菜的經典代表，重慶辣子雞一直深受廣大朋友的喜愛，下面就讓小編爲大家介紹一下...

提要：街上小吃攤的香巴佬滷蛋大家都非常喜歡吃吧！想不想動手自己做呢？既乾淨衛生又有成就感，趕緊過來跟小編學習香巴佬滷蛋的做法吧！下面帶來香巴佬滷蛋的做法，有興趣的趕緊動手咯。香巴佬滷蛋所需材料原料：鵪鶉蛋配料：八角，香...

提要：一直想試試滿漢全席中的紅燒羊肉蘿蔔，現在終於有機會了，有沒有知音呢？一起來試試如何？紅燒羊肉蘿蔔的做法其實不難，只要掌握好技巧就能做出美味來，有興趣的不妨來試試。紅燒羊肉蘿蔔所需材料原料：羊肉，白蘿蔔輔料：八角，香葉...

提要：糖醋手撕包菜爽脆可口，酸酸甜甜，令人吃不膩，特別是春節後的這段時間，多吃糖醋手撕包菜可以清腸解膩。前幾天教大家做過手撕包菜了，那麼，今天就來教大家做糖醋手撕包菜吧！大家快學起來哦！糖醋手撕包菜第一步：準備材料之前做...

提要：老北京炸醬麪是北京人最愛吃的，美味又開胃，很適合夏天吃。大家想不想吃老北京有名的炸醬麪，想吃的就跟着下面的做法來做吧！老北京炸醬麪所需材料原料：麪條，洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，青椒，瘦肉配料：六必居黃醬，蒜，蔥老北京炸醬麪的做法...

提要：香菇盒是有名的東北菜，香菇的香味帶着濃濃的肉醬香，令人忍不住流口水，趕緊動手做起來！下面還來老少皆宜的東北菜——香菇盒，做法簡單，趕緊試試。香菇盒所需材料原料：香菇，肉，雞蛋配料：油，鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，姜、蔥。...

提要：蔥燒海蔘是魯菜中的的代表菜，營養豐富，低脂肪、高蛋白，同時能提高免疫力，值得品嚐。蔥燒海蔘的做法很簡單，有興趣的朋友也來動手試試這道魯菜吧！蔥燒海蔘所需材料原料：幹海蔘調料：油，鹽，蠔油，老抽，白糖，黃酒，幹澱粉，姜，蔥蔥燒海蔘...

提要：大街上我們都經常看到有鉢仔糕賣，多種口味，但是做法差不多的，下面教你做紅豆鉢仔糕。平時我們看到的都是紅豆、綠豆、水果等鉢仔糕，接下來告訴你們具體做法。材料:：粘米粉100克，糯米粉半湯匙，澄麪粉75克，砂糖或紅糖100克，...

提要：蘿蔔粄是客家傳統小吃，有很多做法，下面教你其中一種，想學的朋友不要錯過了。蘿蔔粄有的地方又叫菜包粿，可以根據口味和材料做出不同的形狀，看看做法。用料：粘米粉150克，糯米粉150克，艾葉適量，青蘿蔔250克，臘肉80克，青蒜4根，芹...

提要：喜歡吃回鍋肉的朋友們有口福了，今天小編教大家做家常的回鍋肉，讓你們嚐嚐四川的味道。回鍋肉是一道傳統的川菜，在川菜中有着重要的地位。那是不是要吃回鍋肉要到四川去吃呢？不一定，教你做家常回鍋肉，讓你在家也能嚐到正...

提要：廣東菜裏，有一道很有名的的菜，就是甜酸子姜豬腳，酸酸甜甜很美味。廣東菜甜酸子姜豬腳，有補鈣和通乳的作用，廣東人很喜歡在坐月子時做來吃，一起來看看它的做法吧！廣東菜甜酸子姜豬腳所需材料原料：豬蹄，子姜配料：鹽，冰糖，香醋，姜...

提要：糖醋鯉魚是山東濟南的名菜，一般都是在宴會上纔有的，但如今，一般家庭都會做來吃，不僅肥嫩鮮美，而且酸甜可口，令人胃口大開。家裏有不愛吃飯的小朋友，不妨做一道糖醋鯉魚給他吃，可以增加他的食慾哦！下面就一起來看看糖醋鯉魚...

提要：毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名餚，那這道菜是哪裏的呢？即將爲大家揭曉。很多朋友都不知道毛氏紅燒肉是什麼地方的菜，是毛澤東專屬菜系哦，下面就由小編告訴大家怎麼做吧。主料：帶皮豬五花肉850克。調料：料酒60克，鹽...

提要：雞絲炒彩椒色香味俱全，五顏六色的，讓人看了胃口大開，一起來學習一下做法吧！雞絲炒彩椒的做法很簡單，有興趣的一起來學習一下這道滿漢全席中的美食。雞絲炒彩椒所需材料原料：雞肉，紅椒，黃椒，柿子椒，豌豆配料：植物油，鹽，澱粉，蔥雞...

提要：純酒燉烤肉，也就是說不加一滴水，只用酒燉出來的肉，這道菜在滿漢全席中非常受歡迎，下面一起來看看做法。純酒燉烤肉肥而不膩，美味可口，絕對值得大家一試，下面就跟着做法試試吧！純酒燉烤肉所需材料原料：五花肉配料：清酒，蜂蜜，龍...

提要：又到週一，下面爲大家推薦的是杏鮑菇瘦肉小包子的做法，一起來學吧。相信很多朋友平時都喜歡吃小包子，今天本站飲食頻道就爲大家推薦一道杏鮑菇瘦肉小包子的做法，讓我們學起來吧。杏鮑菇瘦肉小包子杏鮑菇瘦肉小包子必備...