秋季是兒童體重迅速增加的季節 ，但同時，也是各種傳染病多發的季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷。
因此，在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品或豆製品；食物在製作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候乾燥對孩子的不良影響。當然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。
燉排骨——新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用， 或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃——新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
魚泥豆腐羹——將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強抵抗力，促進生長髮育。
豬血豆腐青菜湯——豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
