姜薯桂花湯圓 健脾增強抵抗力

提要：姜薯一般在潮汕地區種植，薯皮薄光滑，薯大肉白，用來做桂花湯圓味道很棒哦，你也來試試吧！

姜薯桂花湯圓寓意團團圓圓，用來宴客很好呢，看看怎麼做的。

食材：姜薯400g，桂花湯圓200g，糖適量。

做法步驟

1、姜薯削皮，然後洗淨，放入清水中浸泡一會。

2、用專門的廚房用具把姜薯切成細細的薄片。

3、鍋內加水燒開，下湯圓。

4、煮至湯圓上浮。

5、下姜薯片一起煮。

6、最後下適量的糖，3分鐘左右即可食用。

小貼士：姜薯要吃脆脆的口感，所以需要煮好湯圓後後才下。