提要：早餐是一天中最關鍵的進餐時段，關係到人一天的精氣神是否充沛，所以只有吃好早餐才能保證有良好的精神狀態工作，那麼早上吃什麼早餐最好呢？
很多朋友每天就吃兩餐，就是午餐和晚餐，而最爲重要的早餐往往被我們所忽略，其實早餐我們不但要吃而且還要吃好才行，如果我們經常不吃早餐的話，那麼可能導致很多疾病的出現，所以我們要養成吃早餐的習慣，而且我們要懂得吃什麼早餐纔是對身體最爲有利的。早餐我們有多種選擇，有很多食物都能作爲早餐爲我們提供營養和能量，下面看看早上吃什麼早餐最好。
1、豆漿
豆漿是中國人傳統的飲料，補充優質植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉基因大豆來製作豆漿，也可以用豆漿粉衝調後，搭配麪包、饅頭食用。
2、燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們，建議每天清晨吃一點泡燕麥片，最好用牛奶加熱下，味道會更加可口香濃，能夠讓人在補充營養的同時，增加膳食纖維的攝入，幫助腸道通暢。
3、魔芋粉
上班節奏快的朋友，趕時間的時候可以衝調一杯魔芋粉來喝，不僅可以快速飽腹，也能讓你攝取半天足夠的營養物質，是一款很好減肥早餐。
4、五穀粥
老年人可以多食用一些五穀米熬製的稀粥，補充主食之外的優質B族維生素，尤其是便祕嚴重的朋友們，常吃五穀粥，能夠幫助腸道蠕動，對身體是非常有幫助的。
5、雞蛋
每天一個煎蛋或水煮蛋，可以補充優質的蛋白，幫你修復面板、秀髮、牙齒等身體組織，同時也能夠促進兒童腦補發育。
早餐食譜建議早餐最好搭配水果，那麼早上吃什麼水果好？專家分析，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。
1、香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
2、菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
3、紅棗：含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。
上文我們介紹了早餐對於我們的重要性，我們要養成吃早餐的習慣，不能因爲睡過頭就不去吃早餐，經常不吃早餐不但不利於我們的身體健康而且還會導致出現一些疾病，所以一定要吃早餐。
