提要：三明治是由麪包夾入肉或蔬菜等食料做成了，在國外深受喜歡，很多人都用來做早餐或午餐，特別是適合上班族食用。
西式早餐三明治的做法有很多，而且做法很簡單，下面就來介紹幾種西式早餐三明治的做法，讓我們也享受一下國外的早餐。
西式早餐三明治一：火腿蛋三明治
原料：吐司，雞蛋，火腿，黃瓜
配料：奶酪，沙拉醬，番茄沙司
做法：把吐司放進烤箱裏烤一下，取出放涼，把雞蛋放進平底鍋裏煎成蛋餅，把火腿切片煎熟，黃瓜切片，在兩片吐司的一面塗上沙拉醬，再放上火腿片，然後是奶酪片，再放上雞蛋，塗上一層番茄沙司，再鋪上黃瓜，後再蓋上另一片吐司，用手按一按做好的吐司，用刀切成三角形即可，火腿蛋三明治就做好了。
西式早餐三明治二：培根炒蛋三明治
原料：吐司，雞蛋，培根，胡蘿蔔
配料：油，香油，鹽，蔥，沙拉醬
做法：把雞蛋打在碗裏打散，倒入平底鍋裏炒散，裝盤備用，把胡蘿蔔切成片，培根切塊，蔥切蔥花，把培根放進鍋裏炒出油再盛出，然後再燒熱鍋，把蔥花爆香，然後放入胡蘿蔔炒，加鹽調味，再倒入雞蛋和培根翻炒均勻，然後放在一片吐司上面，塗上沙拉醬，蓋上另一片吐司片，培根炒蛋三明治就做好了。
西式早餐三明治三：雞排三明治
原料：麪包，雞胸肉，雞蛋，麪包糠，生菜
配料：胡椒粉，油，鹽，料酒
做法：把雞胸肉乾淨用刀背拍鬆，撒上胡椒粉、鹽和料酒醃十分鐘，把雞蛋把在碗裏攪散，把雞肉粘一雞蛋液，再裹上面包糠，鍋裏放油燒熱，把雞肉煎至金黃色，裝盤備用，把煎一個荷包蛋，在麪包上放上生菜、雞蛋和雞排，再蓋上一片面包，然後對切成兩個三角形，雞排三明治就做好了。
西式早餐三明治四：火腿蔬菜三明治
原料：吐司，雞蛋，火腿，生菜，西紅柿
配料：千島沙拉醬
做法：把雞蛋放時鍋裏煎成蛋餅，把西紅柿洗乾淨切成薄片，生菜洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，火腿切成片，煎熟，在一片號司上，塗上一層千島沙拉醬，然後放上生菜，再塗上沙拉醬，放上雞蛋，又塗上沙拉醬，再放上一片吐司，然後又塗上沙拉醬，放上西紅柿，塗上沙拉醬，放上火腿塗上沙拉醬，再放上一片吐司，然後把估好的三明治對切成三角形，放入烤箱加熱一下，火腿蔬菜三明治就可以吃了。
西式早餐三明治既簡單又快捷，而且營養很豐富，難怪國外的人那麼喜歡吃。
