啤酒冰苦瓜開胃又解暑

提要：啤酒冰苦瓜有開胃解暑的功效，是夏季必選的美食哦！大家趕緊也試試。

夏日啤酒與苦瓜更配哦！這款啤酒冰苦瓜非常適合夏季食用，有興趣的趕緊來學習做法吧！

啤酒冰苦瓜所需材料

原料：啤酒，苦瓜

配料：橄欖油，白糖，雞精，鹽

啤酒冰苦瓜的做法

1、將啤酒放入冰箱裏冰鎮備用。

2、將苦瓜去瓤，切成3mm的厚片，不要切得太薄。

3、將切好的苦瓜放入碗裏，然後倒入沒過苦瓜的啤酒。

4、再放入冰箱裏冷藏醃製30-60分鐘。

5、把啤酒瀝出來，再在苦瓜中加入鹽、雞精、白糖，淋入橄欖油拌勻即可。