提要：夏季炎熱，當然需要一款靚湯來解暑啦！小編教大家做冬瓜魚頭湯在夏季解暑！
冬瓜利尿消腫，魚頭富含蛋白質，冬瓜魚頭湯在這個夏天既能滋補又能清熱解毒！小編教大家做冬瓜魚頭湯解暑解暑！
（圖片id：58168852，冬瓜魚頭湯）
冬瓜魚頭湯
主要材料：冬瓜、魚頭、枸杞、姜、鹽、酒
做法步驟：
1.將冬瓜去皮，切成小塊備用
2.魚頭洗乾淨，用少許薑絲、鹽和酒將魚頭醃製15分鐘+
3.在鍋裏放少許油，然後等油熱了之後把魚頭稍微煎一下
4.在湯鍋裏裝二分之一的水，燒開，然後加入冬瓜，魚頭一起煮
5.等到沸騰之後，加入枸杞，用小火慢煮20分鐘，等到湯水變成奶白色，加入鹽調味即可
這個夏天，煮一碗冬瓜魚頭湯給自己解解暑吧！
