提要：赤豆米酒冰球是一道冰品，夏天來一杯，通體清爽，清心潤肺的，大家有興趣的話，趕緊也試試。
下面與大家分享赤豆米酒冰球的做法，有興趣的趕緊來學咯。
赤豆米酒冰球所需材料
原料：紅豆
配料：冰糖，米酒，冰激凌
赤豆米酒冰球的做法
1、把紅豆洗乾淨，放入清水中浸泡半小時。
2、把紅豆放入名煮鍋裏，加水煮開，再煮十分鐘。
3、放入冰糖繼續煮至冰糖融化，然後放入外鍋中蓋上蓋子燜四十分鐘。
4、把紅豆取出倒入保鮮盒裏，放入冰箱裏冷藏一小時。
5、在杯裏放入2勺米酒，再倒入紅豆湯，然後用挖球器挖幾個冰激凌球放在上面即可。
小貼士
1、紅豆浸泡過後會更容易煮。
2、也可不加冰激凌，味道也很好。
