提要：東坡肉相信大家都想吃，但做法太麻煩了，那麼小編推薦一個簡單的做東坡肉的辦法給大家，就是高壓鍋東坡肉了，簡單又快捷。
高壓鍋東坡肉的做法很簡單，想吃東坡肉又怕麻煩，現在就試試用這個簡單的方法做東坡肉吧！
高壓鍋東坡肉所需材料
原料：五花肉
配料：花雕酒，生抽，老抽，紅糖，姜，蒜，蔥，茶葉
高壓鍋東坡肉的做法
1、把五花肉洗乾淨，把薑切片，蔥切段，蒜切碎，把紅糖剁小顆備用。
2、在鍋裏放入適量清水，放入茶葉煮成茶水，然後放入五花肉煮五分鐘，再關掉火，把肉留在茶水裏浸泡一小時，再撈出洗乾淨，切成厚塊。
3、把姜蒜放在高壓鍋裏，再放入五花肉，然後在五花肉上面撒上蔥段，再放入生抽、老抽、紅糖和花雕酒。
4、把高壓鍋蓋好蓋子，按下按鍵，定時煮四十分鐘，時間到，就可以裝盤了。
