提要：廣東菜裏，有一道很有名的的菜，就是甜酸子姜豬腳，酸酸甜甜很美味。
廣東菜甜酸子姜豬腳，有補鈣和通乳的作用，廣東人很喜歡在坐月子時做來吃，一起來看看它的做法吧！
廣東菜甜酸子姜豬腳所需材料
原料：豬蹄，子姜
配料：鹽，冰糖，香醋，姜
廣東菜甜酸子姜豬腳的做法
1、把豬蹄洗乾淨，斬成大件，把子姜洗乾淨，切成片備用。
2、在砂鍋中放放姜，再放入豬腿和冰糖，再放入足量的醋，用大火煮開，然後用小火燉40分鐘，最後，再加鹽調味即可。
廣東菜甜酸豬腳姜小貼士
1、在做豬腳姜時，不用加水，所以一定要放入足夠的醋。
