花生冬菇豬腳湯滋補潤肺

提要:冬天天氣乾燥,花生冬菇豬腳湯滋補潤肺,就有這樣的功效,可以試試。

豬腳的膠質,對乾燥的面板很有幫助,所以冬天不防喝喝這款湯。

花生冬菇豬腳湯的材料

原料:豬腳一隻,紅衣花生,冬菇8只

配料:鹽適量

花生冬菇豬腳湯的做法

1.豬腳切成厚塊,紅衣花生洗淨備用,冬菇洗淨切塊。

2.先將豬腳放入煲內,加水多過豬腳1倍的水位,待燒開。

3.燒開後20分鐘轉中火,放入花生,冬菇中火煲2個小時。

4.待豬腳變軟,加入適量鹽調味就可以了,若水份低過原本水位,可適量加水。

花生冬菇豬腳湯小貼士

1.豬腳一定要煮爛,煮軟纔好吃。

花生冬菇豬腳湯滋補潤肺

(圖片id:28567863,花生冬菇豬腳湯)