雞肉容易被人體吸收，而且營養豐富，是增強抵抗力的首選，下面給大家帶來豌豆香菇燜雞翅，相信孩子們會喜歡吃。
豌豆香菇燜雞翅所需材料
原料：雞翅，香菇，豌豆
配料：生抽，老抽，糖，油，鹽，姜
豌豆香菇燜雞翅的做法
1、把雞翅洗乾淨，斬塊，香菇去蒂，洗乾淨，豌豆洗乾淨備用。
2、在鍋裏放油燒熱，放入雞翅煎至兩面金黃。
3、加入糖、鹽、生抽和老抽翻炒至上色，然後放入豌豆一起翻炒。
4、加入適量清水燒開，然後大火繼續燜五分鐘。
5、再放入香菇，繼續燜至收汁，即可出鍋。
豌豆香菇燜雞翅小貼士
豌豆比較難熟，所以要提前放燜一下。
