提要：這種天氣很多人發燒感冒，其實喝點增強免疫力的湯很有用呢，容易吸收，下面就教大家煲桂圓蟲草花燉展肉，很鮮美哦。
夏天沒什麼胃口，多喝湯水是個不錯的選擇，還可以增強免疫力，看看桂圓蟲草花燉展肉的做法。
食材：桂圓8顆，蟲草花10g，瘦肉50g，紅棗8顆，鹽適量，姜1片。
步驟
1、豬展肉切大塊。
2、焯去血沫。
4、接着把焯過水的肉塊放入裝了清水的燉盅內，再放入剝了殼的桂圓。
5、接着把洗淨的紅棗與枸杞子也放入盅內。
6、最後放入洗淨的蟲草花與薑片。
7、蓋上蓋子，用一張吸油紙浸溼，然後封住蓋子。
8、放入蒸鍋內，外面那層蓋子也蓋上。
9、隔水燉2小時左右，放點鹽即可飲用。
小貼士：其實肉不焯燙營養更好也可以不焯。
