冬季天氣乾燥易損陰，所以，在飲食上應以滋陰潤燥爲主，下面幾款養陰食譜推薦給你。
冬季保健養陰食譜推薦：滋補排骨
原料：排骨，白蘿蔔，枸杞，青筍
配料：料酒，醬油，油，鹽，醋，八角，桂皮，花椒，蒜，姜
做法
1、把排骨洗乾淨，斬塊，焯水，枸杞洗乾淨，白蘿蔔去皮切塊，青筍洗乾淨切片。
2、在鍋裏放油燒熱，放入蘿蔔和青筍翻炒片刻，然後放入排骨翻炒片刻。
3、加入八角、桂皮、花椒、姜翻炒出香味，再放入料酒、醬油、醋炒勻。
4、再加少許湯煮開，加枸杞再燜半小時即可。
冬季保健養陰食譜推薦：冬菇雙耳
原料：冬菇，地耳，黑木耳
配料：豆瓣醬，油，鹽，醬油，醋
做法
1、把冬菇用清水浸泡發，洗乾淨，切片，地耳和黑木耳浸泡發，洗乾淨，切小片備用。
2、在鍋裏放油燒熱，放入冬菇爆炒，裝盤，再放入地耳和黑木耳翻炒片刻，然後加入豆瓣醬、醬油、醋和鹽翻炒均勻，再加少許水燜十分鐘即可。
冬季保健養陰食譜推薦：肉末蒸蛋
原料：瘦肉，雞蛋，青豆
配料：香油，蠔油，鹽，生抽，料酒，蔥
做法
1、把雞蛋打在碗裏，加鹽打散，再加少許涼開水拌勻，然後過濾一次。
2、把雞蛋用保鮮膜包好，放入鍋裏蒸至熟，把瘦肉洗乾淨，剁碎，蔥切蔥段備用。
3、把青豆洗乾淨，放入碗裏，加少許水，再放入微波爐裏叮三分鐘 ，取出備用。
4、在鍋裏放油燒熱，放入蔥爆香，再放入肉末炒散，然後加入料酒、蠔油、生抽翻炒至熟，然後和青豆一起放在雞蛋上面，淋入香油即可。
冬季保健養陰食譜推薦：五花肉燉海帶
原料：五花肉，海帶
配料：油，鹽，料酒，醬油，糖，蔥，幹辣椒，大料
做法
1、把五花肉洗乾淨，切塊，焯水，海帶浸泡發，洗乾淨切片，蔥切段。
2、在鍋裏放油燒熱，放入五花肉翻炒幾下，加入大料和幹辣椒翻炒至出油，然後加入糖、醬油和料酒翻炒至上色。
3、再加入沒過五花肉的清水，放入蔥段煮開，再用小火燉二十分鐘，放入海帶和鹽繼續燉至收汁即可。
這幾道菜有着非常好的保健養陰功效，大家可別錯過咯！
