家常菜譜

提要：鹽水鴨是江蘇南京的特色菜，鮮香美味，受到很多旅客的歡迎，一起來學習一下鹽水鴨的做法吧！鹽水鴨肉嫩鮮美，不但香，還嫩、酥，很具特色，看看下面的做法吧！鹽水鴨所需材料原料：鴨輔料：八角，花椒，姜，蔥配料：麻油，料酒，鹽鹽水鴨的做法1、...

提要：兜福蝦蓉夾在新年吃，有鴻運當頭的好意頭，大家在過年也做來吃，在新一年裏，鴻運當頭。下面帶來兜福蝦蓉夾的做法，大家趕緊過來學習，別錯過咯。兜福蝦蓉夾所需材料原料：蝦，北豆腐配料：香油，植物油，江米酒，鹽，魚子醬，雞湯，雞蛋，白胡椒...

提要：在電視上看過椒鹽豬手的教程，今天心血來潮，小編也準備了做椒鹽豬手的材料，喜歡吃的朋友一起來學學哦~豬手有着藉手發財的含義，不少人都喜歡吃豬手，今天小編和大家一起做椒鹽豬手，椒鹽豬手好吃的境界就是外脆內嫩，要把豬...

提要：肉皮凍大家吃過嗎？知道怎樣做才能做出嫩滑的肉皮凍嗎？不知道的話，就別走開啦！美食達人今天來教你做嫩滑爽口的肉皮凍。肉皮凍做出來，一看好像涼粉，但比涼粉好吃多了，而且營養更豐富，肉皮凍富含膠原蛋白，愛美的MM，你應該懂滴...

提要：彩椒牛肉粒口味鮮，益腸道，色彩鮮明，看上去很有胃口呢，下面教你怎麼做。彩椒富含維生素，用來炒牛肉粒很爽脆呢，吃了還養胃，趕緊來學學！用料：牛裏脊100克，彩椒150克，色拉油2大勺，醬油1小勺，蔥適量，料酒1小勺，蠔油1大勺，澱粉1小勺。...

提要：黃花魚的營養很豐富，用來清蒸味道棒極了，而且做法非常簡單，很適合日常做來吃。小編爲大家帶來清蒸黃花魚的做法，如此營養豐富的美食，我們怎可錯過呢？清蒸黃花魚所需材料原料：黃花魚配料：蒸魚醬油，油，剁椒，鹽，姜，蔥清蒸黃花魚的...

提要：剁椒蒸香芋是一道非常美味的湘菜，喜歡辣的朋友趕緊過來學習剁椒蒸香芋的做法。本文給大家帶來剁椒蒸香芋的做法，有興趣的可別錯過咯。剁椒蒸香芋所需材料原料：香芋，剁椒配料：油，鹽，醬油，蠔油，糖，姜，蔥，蒜剁椒蒸香芋的做法1、...

提要：島子魚又稱其白魚，生長在吉林松花江、黑龍江等地區，屬於野生魚種，看看幹炸島子魚味道又如何。島子魚適合幹煎或幹炸，燉煮遠沒有煎炸好吃，很受東北人喜歡呢，喜歡的朋友也來試試吧！用料：白魚6條，食鹽適量，料酒、澱粉2大匙，牛奶...

提要：牛肉的吃法多種多樣，今天就來一道孜然牛肉粒吧，同樣好吃哦！用孜然粒做牛肉，感覺比孜然粉更香，味道也更濃，看看怎麼做的。主料：牛肉200克輔料：青紅椒100克，洋蔥60克，生薑5克，料酒、鹽、醬油、孜然（粉末+顆粒）、蠔油、水澱粉、香...

提要：糖醋菜非常的開胃美味，相信很多人都喜歡吃，下面，小編就給大家帶來糖醋豬蹄的做法。糖醋豬蹄怎樣做好吃？本文給大家帶來糖醋豬蹄的做法，有興趣的趕緊過來學習。糖醋豬蹄所需材料原料：豬蹄配料：油，鹽，料酒，老抽，生抽，香醋，冰糖，蒜...

提要：烤雞翅大家就吃得多了，怪味的烤雞翅你們又吃過嗎？今天我們就來教大家做不尋常的烤雞翅，讓你回味無窮。雞翅的做法很多，其中烤的是日常的做法，香而美味，下面就開始動手做一份怪味的烤雞翅吧。食材：雞翅10個，生菜一顆，老抽一...

提要：蝦是營養價值豐富，富含優質蛋白質的營養食品，在做法上也是有很多美味的製法，今天就爲大家介紹南美白對蝦怎麼做纔好吃。白對蝦是蝦衆多中的一個品種，是南美洲獨有的蝦，因爲外表顏色比較白，所以又叫南美白對蝦，在烹飪上和...

提要：胡蘿蔔炒臘腸屬於家常菜譜，主要準備胡蘿蔔和臘腸加上家裏常用的調味料就能做咯，下面一起來試試吧~美食愛好者們，今天小編爲大家帶來了可口的下飯菜——胡蘿蔔炒臘腸，胡蘿蔔炒臘腸聽起來很簡單，事實上也是很...

提要：夏天適合吃鴨，而桂花鹽水鴨是湘菜中的名菜，非常適合夏天食用，大家不妨試試。想知道桂花鹽水鴨怎樣做嗎？那就跟着下面的步驟一起做來試試吧！桂花鹽水鴨所需材料原料：鴨輔料：八角，花椒，桂花醬，姜，蔥配料：桂花醬，黃酒，鹽桂花鹽水鴨...

提要：麻辣魷魚卷美味可口，很多人都會愛上這道菜，想吃的不妨來試試。本文帶來麻辣魷魚卷的做法，很美味的哦！快跟着下面的做法來試試吧！麻辣魷魚卷所需材料原料：魷魚輔料：幹辣椒，尖椒，蒜，蔥配料：油，鹽，料酒，生抽，糖，麻油，水澱粉，雞精，醋麻辣...

提要：豆腐豆腐口感脆嫩，香味足，滑溜溜的感覺就是爽，今天我們來教大家做一份開胃的素菜——脆皮豆腐。豆腐比較軟，想脆就要掌握好火候，一起看看做法吧！材料：白豆腐400克，青紅椒各一個，肉末50克，生粉80克，豆瓣10克，香油些許，蠔油小半...

提要：吃元宵是元宵節的傳統，元宵也就是湯圓，今天小編給大家帶來花香元宵串的做法，新奇特的吃法哦！花生元宵串的吃法很新鮮哦！一串串的，就像糖葫蘆一樣，有興趣的趕緊來學習吧！花香元宵串所需材料原料：糯米粉，玫瑰花，綠茶粉，勿忘我，椰...

提要：酸辣味道的菜一直都是非常受歡迎的，在夏天吃還會開胃哦！這道酸辣鴨血非常鮮美，趕緊試試吧！酸辣鴨血的做法很簡單，而且味道鮮美，有興趣的不妨試試。酸辣鴨血所需材料原料：鴨血，菠菜配料：油，鹽，白醋，醬油，麻椒粉，乾紅椒，蒜酸辣鴨血...

提要：新年將至，年糕開始盛行，過年煮年糕湯寓意年年高，今天給大家帶來桂圓湯年糕的做法，一起試試。桂圓湯年糕味道非常棒，而且寓意好，大家過年不得不吃哦！趕緊來學習做法吧！桂圓湯年糕所需材料原料：年糕，桂圓，紅棗，枸杞配料：糖桂花桂...

提要：紅糟魚是福建的名菜，紅糟魚色澤鮮紅，而且有濃郁的酒香味，撲鼻而來的香味引人食慾。福建紅糟魚非常有名，去福建遊玩一定得嚐嚐，而沒空去福建的朋友，想吃的話，就跟着下面的做法做來吃吧！紅糟魚所需材料原料：草魚輔料：紅糟，姜，魚...

提要：冬菇板栗燒白菜，味道鮮甜，一起來看看怎麼做吧。冬季很多人喜歡吃大白菜，那麼大白菜怎麼做纔好吃，現在小編就教你做一款美味定的冬菇板栗燒白菜。冬菇板栗燒白菜的材料原料：板栗3兩，香菇7顆，大白菜8兩，配料：蒜茸，蠔油，生抽，料...

提要：醬油雞的味道真讓人垂涎不已，電飯鍋醬油雞的做法很簡單，大家也想來試試嗎？本文帶來電飯鍋醬油雞的做法，做出來的味道真的是棒極了，一起跟着下面的食譜來做吧！電飯鍋醬油雞的做法一原料：1只土雞配料：料酒、醬油、鹽、香油...

提要：下面帶來脆皮煎年糕的做法，有興趣的親們趕緊來學習咯。年糕老是炒着吃，是否都吃膩了呢？下面變來變着法子試試，脆皮煎年糕味道很好哦！趕緊來試試。脆皮煎年糕所需材料原料：年糕配料：油，甜辣醬，韓式辣椒醬，番茄醬脆皮煎年糕的...

提要：本期小編爲大家推薦百吃不厭的灰樹花燒排骨的做法，喜歡的朋友趕緊一起來看看吧。灰樹花有護肝的作用，結合排骨更是讓你百吃不厭，下面小編就教大家灰樹花燒排骨的做法，一起往下看看吧。(圖片ID：21681256，灰樹花燒排骨）材...

提要：沙尖魚含有豐富的營養，而豆畔醬蒸沙尖魚更時美味可口，風味別具一格。豆畔醬蒸沙尖魚是潮州的家常菜，肉質鮮美，而且有很好的食療價值。豆畔醬蒸沙尖魚所需材料原料：沙尖魚輔料：姜，冬菜，蔥，蒜配料：油，鹽，豆畔醬豆畔醬蒸沙尖魚的...