提要：糖醋菜非常的開胃美味，相信很多人都喜歡吃，下面，小編就給大家帶來糖醋豬蹄的做法。
糖醋豬蹄怎樣做好吃？本文給大家帶來糖醋豬蹄的做法，有興趣的趕緊過來學習。
糖醋豬蹄所需材料
原料：豬蹄
配料：油，鹽，料酒，老抽，生抽，香醋，冰糖，蒜，姜
糖醋豬蹄的做法
1、將豬蹄洗乾淨，焯水切塊，薑切片，蒜切絲，部分切片。
2、鍋裏放油燒熱，放入姜蒜炒香，再放入豬蹄翻炒一會兒。
3、倒入料酒翻炒，再放入冰糖、香醋翻炒均勻。
4、再將豬蹄倒入高壓鍋中，按下煮粥鍵，靜等跳鍵。
5、豬蹄壓好後，再倒入炒鍋裏，大火收汁即可。
