寶寶愛吃飯，身體纔會棒棒噠！想讓寶寶吃的開心，家長們不妨學做一些美味可口的餐點。
兒童食譜
茄汁豆腐
材料：豆腐，西紅柿。
配料：油，鹽，醬油，番茄醬，白糖，澱粉，水，蔥末。
做法：1、在鍋中加入適量的水煮開，放入豆腐與西紅柿過水；
2、將過水後的豆腐切塊，西紅柿剝皮、切塊；
3、在熱鍋中加油，放入處理好的豆腐與番茄，後加入番茄醬與白糖一同煮；
4、最後加入鹽和醬油調味，以水澱粉收汁，撒上蔥末後即可出鍋。
點評：這道菜酸酸甜甜，十分開胃，顏色鮮豔惹眼，你的寶寶一定會喜歡。
鮮蝦餅
材料：鮮蝦仁，香菇，胡蘿蔔。
配料：油，鹽，糖，醬油。
做法：1、將香菇與胡蘿蔔洗淨候切絲，用開水焯一遍後將水分瀝乾，切成碎末狀；
2、鮮蝦仁要剁成蝦蓉，然後加入香菇、胡蘿蔔、鹽、糖、醬油等一起攪拌均勻，用手捏成餅狀；
3、在平底鍋中加油，放入蝦餅煎熟。
點評：鮮蝦餅鮮香味美，營養爆棚，吃起來肉質飽滿，非常可口。
鮮魚泥
材料：新鮮魚肉。
配料：油，水，鹽，姜。
做法：1、將魚肉洗淨後去皮、挑刺，用攪拌機或到將魚肉研成細末；
2、取來一塊乾淨的布包裹住魚肉，用力將魚肉的水分擠出；
3、將魚肉放入鍋中，加如適量的油、水與薑絲一同煮熟，最後加少許鹽調味。
點評：魚肉的蛋白質、維生素豐富，孩子多吃對身心有益。
雞肉玉米粥
材料：雞肉、玉米、大米。
配料：水，姜，鹽。
做法：1、淘盡大米，加水煮粥；
2、將雞肉去皮，剁成肉末，玉米要切成粒狀；
3、在粥里加入雞肉與玉米煮爛，放薑絲去腥提味，最後擱少許鹽調味即可。
點評：雞肉與玉米的配搭十分合適，使得這道粥更加鮮甜可口，符合寶寶們的口味。
草莓汁
材料：草莓。
配料：水。
做法：1、洗淨草莓；
2、在攪拌機中加入草莓與適量的水一同攪拌。
點評：草莓的味道酸甜清新，富含維生素A，寶寶吃了能增強身體抵抗力、明目與促進腸道消化。
1-3歲寶寶都愛吃的營養餐
讓寶寶愛上吃飯，他會成長得越來越好，家長們也能更安心。
