冬季潤肺祛燥推薦粟米甘筍鴨肉湯

提要：秋冬季不妨多喝鴨湯，可以清熱潤燥，潤肺養肺，粟米甘筍鴨肉湯美味而不失保健功效，不妨試試。

秋冬季天氣乾燥，我們要潤肺養肺，粟米甘筍鴨肉湯是潤肺不錯的湯水。

粟米甘筍鴨肉湯所需材料

原料：鴨肉，粟米，胡蘿蔔，甘筍

配料：香油，鹽，雞粉，高湯

粟米甘筍鴨肉湯小貼士

1、把粟米洗乾淨，切段，胡蘿蔔去皮，切塊，甘筍洗乾淨，切塊。

2、把鴨肉洗乾淨，斬塊，放入鍋裏，加水煮一分鐘，撈出洗乾淨。

3、把高湯倒入鍋裏，放入鴨肉、胡蘿蔔和甘筍，大火煮開，再用小火煲兩小時，最後，加鹽和雞粉調味，滴入幾滴香油即可。

粟米甘筍鴨肉湯小貼士

鴨肉焯水後，可以去掉腥味。