提要:春季是養肝護肝的好時節,非常適宜喝一些養肝粥,今天小編就給大家介紹幾款不錯的春季養肝粥。
下面這幾款春季養肝粥,美味又養肝,喜歡喝粥的朋友不要錯過了。
(圖片id:50832631,春季養肝粥)
1、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2、決明子粥
材料:炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量,然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。
該粥清肝、明目、通便,對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。
3、枸杞粥
材料:枸杞子30克,大米60克。
做法:先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。
特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人,肝炎患者服用枸杞粥,有養肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4、桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。
該粥可以滋補肝陰,養血明目,適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。
5、梅花粥
材料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。
梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。
春季養肝,喝養肝粥是個不錯的選擇,需要養肝的朋友不妨常吃以上的這幾款粥。