提要:土豆金槍魚派綿軟噴噴香,吃了回味無窮,而且很有土豆披薩的味道哦!
下面爲大家土豆金槍魚派的做法,有興趣的趕緊過來學習啦!
土豆金槍魚派所需材料
原料:土豆,洋蔥,西紅柿,金槍魚,雞蛋
配料:料酒,油,鹽,白糖,披薩草,黑胡椒,白胡椒,羅勒葉,牛奶,蒜
土豆金槍魚派的做法
1、把土豆洗乾淨,放入鍋裏,加水煮至熟,撈出去皮,搗成泥。
2、加入牛奶和鹽攪拌成溼潤的土豆泥。
3、把洋蔥、西紅柿和蒜切碎備用。
4、鍋裏放油燒熱,放入洋蔥和蒜炒香,再放入西紅柿翻炒,加入少許料酒,再用中火炒至出粘稠。
5、把金槍魚撕成肉屑,放入鍋裏,加入披薩草、羅勒葉、白胡椒、黑胡椒、鹽和糖翻炒至水乾。
6、在派盤裏塗上一層油,再把部分土豆泥放入派盤裏攤均勻,再放入金槍魚派攤均勻。
7、把剩下的土豆泥壓成片狀,再一片一片鋪在金槍魚派上,直至鋪滿整個派盤。
8、刷上一層雞蛋液,再放入烤箱烤十五分鐘即可。