提要：蠔汁口蘑荷蘭豆雖是一道素菜，但味道非常的棒，而且清淡爽口的菜怎樣吃都不會肥胖哦！
下面爲大家帶來蠔汁口蘑荷蘭豆的做法，有興趣的朋友趕緊來試試。
蠔汁口蘑荷蘭豆所需材料
原料：荷蘭豆，口蘑
配料：橄欖油，鹽，蠔油，生抽，芝麻
蠔汁口蘑荷蘭豆的做法
1、把荷蘭豆去老筋，洗乾淨，口蘑洗乾淨，瀝乾，對半切開。
2、在鍋裏放水燒開，滴入幾滴橄欖油，放入荷蘭豆焯水，撈出瀝乾。
3、在鍋裏放入橄欖油燒熱，放入蔥花爆香，再放入荷蘭豆翻炒幾下。
4、然後加入口蘑翻炒一分鐘，再加入生抽和鹽調味，再加入蠔油炒勻，撒入白芝麻即可。
蠔汁口蘑荷蘭豆做法小貼士
1、在水裏加入油，再焯燙荷蘭豆，可以令荷蘭豆更翠綠。
2、把荷蘭豆焯水再炒，可以更快炒熟。
