蜜汁雞腿美味可口,下面爲大家帶來做法,有興趣的趕緊跟着學習吧!
蜜汁雞腿所需材料
原料:雞腿,洋蔥
配料:油,鹽,叉燒醬,糖,醬油,姜,蒜
蜜汁雞腿的做法
1、把雞腿洗乾淨,用牙籤在雞腿表面插上一些小孔。
2、在鍋裏放水燒開,放入雞腿焯水十分鐘,撈出洗乾淨。
3、把姜去皮,切碎,蒜切碎,洋蔥洗乾淨,切小片。
4、把雞腿放入碗裏,放入姜、蒜和洋蔥,再放入砂糖、叉燒醬、醬油和油攪拌均勻,然後放入冰箱裏醃一個晚上。
5、把雞腿放入電飯煲裏,然後加入適量清水攪拌均勻,再蓋上蓋子,按下煮飯鍵,直煮至收汁即可。
蜜汁雞腿小貼士
1、雞腿用牙籤插上一些孔,可以更入味。
2、燜雞腿的過程中,要將雞腿翻動一下,可令雞腿均勻入味。