菜心鮮嫩可口,營養豐富,下面就來和大家分析一下菜心的營養價值,讓大家有更瞭解菜心。
菜心的營養價值1:清熱解毒
菜心是性於寒性蔬菜,有清熱解毒的功效,在燥熱的夏天常吃菜心,可有消暑止渴,清熱除煩的療效。
菜心的營養價值2:幫助消化
菜心含有大量的纖維素、胡蘿蔔素和各種維生素,可以刺激腸胃蠕動,促進消化,預防便祕。
菜心的營養價值3:減肥
菜心鮮嫩可口,所含熱量非常低,幾乎不含脂肪,無論吃多少,都不會胖,相反,菜心含有豐富的膳食纖維,還可以幫助減肥。
菜心的營養價值4:補充營養素
菜心含有多種人體所需的營養素,例如蛋白質含量是非常高手,各種鐵、磷、維生素等營養素的比例剛好可以補充人體所需的量,常吃可以補充身材的各種營養素。
透過瞭解,大家都知道菜心的營養價值吧!以後,我們可不要忽略了菜