提要:魚的營養很豐富,很適合秋季滋補食用,這款香糟燒鯉魚是不錯的選擇。本文帶來香糟燒鯉魚的做法,有興趣的朋友不妨試試。香糟燒鯉魚所需材料原料:鯉魚,豬排骨配料:香糟,植物油,鹽,糖,味精,姜,蔥 香糟燒鯉魚的做法1、把鯉魚洗乾淨,切兩段,排骨斬小段,薑切片,蔥切段備用。2、鍋裏放油燒熱,放入魚煎至兩面金黃色,裝盤備用。3、放入姜蔥和排骨爆香,再放入魚、糖、鹽、味精和清湯,然後放入香糟,用小火燉半小時即可。