提要:秋季容易範胃病,想要養好胃,日常不妨多做木耳炒肉片來吃,一起看看木耳炒肉片的做法。
本文帶來適合秋季養胃的家常菜,木耳炒肉片,大家不妨看看下面的做法。
木耳炒肉片所需材料
原料:瘦肉,木耳
配料:油,鹽,清湯,澱粉
木耳炒肉片的做法
1、把瘦肉洗乾淨,切薄片,加入澱粉攪拌均勻備用。
2、把黑木耳放放清水中浸泡發,洗乾淨,去掉蒂,撕成小塊。
3、在鍋裏放油燒熱,放入瘦肉快速劃散,翻炒兩分鐘,放入木耳繼續翻炒片刻,加入清湯,燜五分鐘,再加鹽調味即可。
木耳炒肉片小貼士
1、這道木耳炒肉片有滋腎養胃、調氣益脾的功效。