夏日開胃涼菜——芥辣酸木耳

提要：夏天餐桌上最受歡迎的還是涼拌菜，既開胃又容易做，今天給大家帶來芥辣酸木耳的做法，趕緊來試試吧！

芥辣酸木耳做法簡單，味道清爽，喜歡吃的朋友趕緊試試吧！

芥辣酸木耳所需材料

原料：木耳

配料：芥末油，鹽，醋，紅糖，香菜

芥辣酸木耳的做法

1、把木耳放入清水中浸泡發，洗乾淨切小片，香菜切碎備用。

2、把鹽放入碗裏，加入紅糖和白醋攪拌均勻成酸甜汁。

3、鍋裏放水燒開，放入木耳焯一下，撈出裝盤。

4、把調好的酸甜汁淋在木耳上，攪拌均勻，再淋入芥末油，撒入香菜即可。