白菜燉豆腐的做法很簡單，最主要的是燉得久，豆腐會更好吃，下面教大家幾種白菜燉豆腐的做法。
白菜燉豆腐第一種做法
原料：豆腐，白菜
配料：色拉油，鹽，生抽，花椒，蔥，姜，蒜
做法：把豆腐放入清水裏浸泡二十分鐘，這樣可以去掉豆腥味，然後撈出切成塊，把白菜洗乾淨撕成小塊，把姜蔥蒜切碎，在鍋裏放入色拉油燒至七成熱，爆香花椒和姜蔥蒜後，放入白菜炒軟，然後放入少許水煮開，再放入豆腐煮，加鹽和生抽燉二十分鐘即可，熱騰騰的白菜燉豆腐就可以出鍋了。
白菜燉豆腐第二種做法
原料：油豆腐，白菜
配料：調和油，麻油，鹽，生抽，糖，雞精，姜
做法：把油豆腐洗乾淨備用，白菜洗乾淨切粗條狀，姜切絲，在鍋裏放入植物油燒熱，爆香薑絲，然後倒入白菜和油豆腐翻炒，然後加入鹽、生抽、雞精和糖翻炒，再加入適量清水煮開，再用小火燉十五分鐘，淋上幾滴麻油即可，美味的白菜燉豆腐就可出鍋了。
白菜燉豆腐第三種做法
原料：白菜，豆腐，胡蘿蔔
配料：香油，鹽，味精，五香粉，蔥，姜
做法：把白菜洗乾淨切塊，豆腐用淡鹽水浸泡十五分鐘，撈出切塊，胡蘿蔔去皮切片，姜切絲，蔥切蔥花，在鍋裏放油燒熱，放入姜蔥炒出香味，再放入胡蘿蔔翻炒，然後放入白菜翻炒，再加入鹽和五香粉炒至軟，再放入豆腐和少許水煮開，再用小火燉二十分鐘，白菜燉豆腐就搞定了。
白菜燉豆腐第四種做法
原料：豆腐，白菜，蝦仁
配料：油，鹽，雞精，豆瓣醬，蔥
做法：把豆腐切片，白菜洗乾淨切塊，蝦仁洗乾淨，蔥切蔥花，在鍋裏放油燒熱，倒入豆瓣醬炒香，再放入白菜炒至出水，加少量鹽和水煮開，再倒入砂鍋，放入蝦仁和豆腐，用小火燉二十分鐘，最後加雞精調味即可，香噴噴的菜燉豆腐就可以吃了。
白菜燉豆腐第五種做法
原料：豆腐，辣白菜，青紅椒
配料：色拉油，辣椒醬，雞精
做法：把豆腐用鹽水浸泡後切小塊，辣白菜切成塊，把青紅椒切碎，在鍋裏放油燒至八成熱，放入青紅椒爆炒出香味，再放入辣白菜翻炒，然後放入辣椒醬炒勻，再加入適量水煮開，然後倒入豆腐，用小火燉二十分鐘，最後加雞精調味即可，美味的白菜燉豆腐就可上桌啦！
白菜燉豆腐的做法是不是很簡單呢？想吃的就快動手吧！
