提要:本期小編爲大家分享泡菜豆腐湯的簡單做法,有清熱瀉火的作用喔!一起來看看吧。
泡菜是韓國最知名的菜色,下面小編和大家分享泡菜豆腐湯的簡單做法,一起來看看吧。
(圖片id:35070989,泡菜豆腐湯)
材料:
辣白菜400g、豆腐200g 、五花肉一小塊、油1湯匙、洋蔥少許 、姜幾片 、生抽少許
做法:
1.辣白菜切塊,豆腐切塊,五花肉切片。
2.鍋裏倒入油,放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。
3.加入洋蔥和薑片翻炒。
4.加入辣白菜翻炒均勻。
5.倒入足量熱水或者高湯。
6.水開後,加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有鹹味,出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。
以上就是小編分享的泡菜豆腐湯的做法。