蘿蔔湯清熱解毒適合夏天食用

提要:蘿蔔有清熱解毒、健脾開胃、化痰止咳等功效,用來煲湯最適合炎熱夏天食用。

蘿蔔湯也是一道家常靚湯,美味可口,下面來看看小編分享的蘿蔔湯做法。

蘿蔔湯所需材料

原料:白蘿蔔,骨頭

配料:鹽,姜

蘿蔔湯清熱解毒適合夏天食用

(圖片id:19299619,蘿蔔湯)

蘿蔔湯的做法

1、把白蘿蔔去皮洗乾淨,切大塊,把骨頭洗乾淨,斬塊,放入沸水裏焯去血水,近出洗乾淨備用,把薑切片。

2、在鍋里加水,放入生薑煮開,再放入骨頭和蘿蔔煮開,再用小火煮一小時,最後,加鹽調味即可。

蘿蔔湯小貼士

骨頭焯水,可以去掉腥味。