提要：生薑儼然已成了我們日常生活離不開的調味品，除此生薑還是防治疾病的高手！
常吃生薑會對一些疾病起到預防和治療的功效哦，那生薑可以防治哪一些疾病呢，本文將爲大家講解。
生薑防治疾病功效：
一、滅菌消毒，除腫鎮痛
已經有科學實驗表明，生薑可以對某些病菌起到抵抗作用，特別是對於沙門氏菌。在炎熱的夏天，我們接觸到受到細菌污染的食物機率高很多，容易患上急性胃腸炎，此時就可以適當吃一些生薑可以起到治療功效。
二、抗衰老，消除臉上色斑
生薑有很強的抗氧化和清除自由基作用，那是因爲生薑含有薑辣素和二苯基庚烷炎化合物的成分，同時還可以對抗癌細胞擴散作用，薑辣素也能起到抗衰老，消除老人斑之效。
三、開胃健脾，促進食慾
天氣一轉熱，人的唾液和胃分泌物會減少，從而越熱的天氣胃口越不佳，發現這種情況的時候，可以飯前吃上兩三片生薑，就可以大大刺激到唾液、胃液、消化液的分泌，大腸的運動速度會加快，食慾就會增強。
四、防暑提神降溫
若有中暑症狀，如：頭昏眼花、胸口發悶，噁心，乾嘔等，可以用生薑加點清水煮湯飲用，飲用後生姜含有的薑辣素會讓人體起到排汗、降溫、提神，讓中暑現象減輕。
五、治口腔潰瘍
患有口腔潰瘍讓患者苦不堪言，可以用生薑煮水進行漱口中，每天2到3次，一般3天左右潰瘍情況就可以得到有效的控制。
六、治感冒頭痛
患有風寒感冒、頭痛、咳嗽等可以用生薑煮水進行泡腳，生薑水要浸到踝骨最佳，也可以在生薑水裏加上鹽和醋，此法要把腳面浸到發火發熱爲止，中間要不斷加熱水。
七、防治頭皮屑
患有頭皮屑卻一直也不得除之的朋友，可以嘗試一下用生薑輕擦洗頭髮，然後再用生薑水清洗頭髮，此法可以防治頭皮屑。
八、解酒
生薑水能有效解除體內的灑精成分，加快血液的流通，也可以在生薑水裏加入蜂蜜，解酒效效更佳。
生薑可以防治的疾病還有很多，它對於我們人類來說是不可多得的財富！
