提要：生薑別名有姜根、百辣雲，可入藥，性溫。很多人以爲生薑只是可以調味，卻不知道生薑還有 很多功效的。
生薑在我們生活中是最常見的一種調味品，而且功效作用也非常之大，下面讓小編爲大家介紹 一下。
生薑的功效與作用一：祛除風寒
每逢到了炎熱的天氣，人們都很喜歡開空調，尋求快速的涼快，但是也很容易受到風寒入侵， 引起傷風感冒，而且到了冬天寒氣重了，身體就更加容易沾染到寒氣了，人的身體也會漸漸變 差了，這個時候，可以喝一點薑糖水，有助於驅除體內的風寒。
生薑的功效與作用二：健脾胃
到了炎熱的夏天，除了喜歡開空調之外，也喜歡經常吃冰凍或者寒涼的東西，雖然有散熱解暑 的功效，但是同時也會導致脾胃寒氣過重，會容易出現心悸、噁心等症狀，所以可以服用一些 生薑，因爲生薑具有溫脾胃，健脾胃的作用，可以防止病症惡化嚴重。
生薑的功效與作用三：殺菌、消炎、止痛
姜的營養成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺 菌作用不亞於蔥和蒜，所以經常食用生薑可以很好的防止細菌感染引起的急性腸胃炎，同時還 有消炎鎮痛的效果。
生薑的功效與作用四：解酒
生薑含有辛辣和芳香成分，可以加速血液流通，消化體內酒精，如果生薑水中加入適量的蜂蜜 ，在酒後喝一小口，可以讓身體直接吸收了生薑的汁液，以此便可以緩解或消除酒醉。
生薑的功效與作用五：防治頭皮屑
如果經常用熱姜水洗頭皮，不僅可以有效的減緩頭皮的新陳代謝，防治頭皮屑掉落，還可以減 少頭皮的煩惱，而且經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
以上就是生薑的功效與作用，親們是不是對生薑的瞭解更多深了呢？更多詳情請關注本站。
