1歲的寶寶正處於飲食過渡的階段，其主要由奶類食物逐漸過渡到以固體食物爲主，因此，各位媽媽一定要多花心思，給寶寶製作好吃又營養的食譜，下面小編便爲大家介紹幾款1歲寶寶的營養食譜。
1歲寶寶營養食譜一：火腿粥
火腿粥需要的原料：火腿、大米、蔥末
火腿粥的步驟：
1、首先把火腿煮熟，然後切成碎丁備用；蔥切蔥末。
2、接着將大米淘洗乾淨，倒適量的水入鍋中燒沸10分鐘。
3、後加入火腿丁，改成小火熬製軟爛，最後加入蔥末攪勻即可。
營養提示：火腿能夠提供人體所需的蛋白質。
1歲寶寶營養食譜二：饅頭菜粥
饅頭菜粥需要的原料：饅頭、青菜、大米、高湯少許
饅頭菜粥的步驟：
1、首先將大米和青菜都洗淨備用，然後在鍋中加入適量的清水，將兩者熬製成青菜粥。
2、然後將饅頭掰成小塊，在鍋內加入高湯和少量清水煮沸。
3、接着加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻，最後倒入煮好的青菜粥中攪拌即可。
營養小提示：在青菜粥中加入饅頭碎塊，可以有效鍛鍊寶寶學習咀嚼吞嚥，若用米麪搭配營養會更全面。
1歲寶寶營養食譜三：小白菜玉米粥
小白菜玉米粥需要的原料：小白菜、玉米麪
小白菜玉米粥的步驟：
1、首先將小白菜洗乾淨，然後下入沸水中焯透，後撈出切成末。
2、隨後用溫水將玉米麪攪成糊狀。
3、接着在鍋內加水，待水煮沸後便加入玉米糊，用大火燒開，最後加入白菜末攪勻，轉小火煮3-5分鐘即可。
營養小提示：玉米麪中含有較多的鈣、鐵，加上其含有的膳食纖維可助於增加腸蠕動，以促進小兒的排便。
1歲寶寶營養食譜四：鮮味雜粥
鮮味雜粥需要的原料：大米、小米、燕麥各20克、海帶、小白菜、西紅柿適量
鮮味雜粥的步驟：
1、首先將海帶、小白菜煮熟切碎。
2、然後把大米、小米和燕麥加7倍的清水一起煮成粥。
3、隨後加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁煮開至西紅柿熟，最後加入少量調味品即可。
營養提示：海帶中含有豐富的碳水化合物和鈣，即每100克海帶中含有923微克碘，而碘又與寶寶的智力發育和體格生長有密切關係。
1歲寶寶營養食譜五：水果牛肉粥
水果牛肉粥需要的原料：大米、醬牛肉、胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜丁各適量
水果牛肉粥的步驟：
1、首先將大米洗淨，在鍋里加水煮至8成熟的粥，把胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜全部切丁。
2、然後在粥中加入醬牛肉碎塊。
3、最後待開鍋，加入胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜丁共同煮熟即可。
營養提示：牛肉中含有較高的蛋白質，其鐵和維生素B6的含量也較高；梨含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等；冬瓜可清火利尿。
以上就是1歲寶寶營養食譜的全部內容，希望能對您有幫助。
