提要：南瓜的食用價值高，用來做西式甜品味道棒極了，今天就給大家帶來奶香南瓜派的製作方法。
奶香南瓜派奶香的味道濃厚，加上南瓜的香甜，吃起來回味無窮，趕緊動手做哦。
主料：低筋麪粉125克，南瓜250克。
輔料：雞蛋2個，雞蛋黃2個，奶油125克，白砂糖30克，黃油50克，糖粉30克。
奶香南瓜派的做法：
1、把黃油切成小塊，然後加入糖粉和麪粉，用手搓成粗粒。
2、加入兩個蛋黃和成麪糰。
3、麪糰揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。
4、南瓜削皮切成小塊，放到鍋裏蒸熟，然後壓成南瓜泥，加入砂糖攪拌均勻。
5、再加入兩個雞蛋攪拌均勻。
6、接着加入奶油攪拌均勻，做成南瓜餡。
7、從冰箱裏拿出麪糰，擀成0.5釐米的圓形面片，放在派盤中，用手壓實邊緣和底部，去掉邊緣多餘的部分。
8、用叉子在餅皮底部插一些小洞，以防派受熱膨脹。
9、把南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可。
10、烤箱預熱180°，放到中層烤10分鐘，然後轉150°再烤30分鐘即可。
