提要：栗子性味甘溫，有養胃健脾的功效，今天小編就和大家分享桂圓板慄雞湯家常做法，一起學習一下吧。
桂圓板慄雞湯對於女人來說補血有補腎喔！下面小編就教大家桂圓板慄雞湯的家常做法，一起來看看吧。
（圖片id：26118614，桂圓板慄雞湯）
材料：
雞半隻、板栗250g、桂圓乾15顆、紅棗10顆、枸杞適量、黃芪20g、黨蔘25g、姜1塊。
做法：
1.首先將黃芪和黨蔘泡洗下。
2.然後栗子用開水煮一下，這樣容易去掉皮衣。
3.紅棗和枸杞乾淨，15顆龍眼乾剝去殼。
4.雞斬件去幹淨肥膏，焯水洗乾淨。
5.放適量的水，把雞肉放進去，放入黨參和黃芪大火煮開。
6.再依次放入紅棗10顆，桂圓乾15顆。
7.再繼續放入大塊拍扁的姜，蓋上蓋子，煮開後轉中火煲40分鐘。
8.接着開始放板栗、枸杞進去。
9.再煲20-30分鐘，等到栗子煲的散開就加鹽調味。
10.最後加了桂圓，就完成啦。
小貼士
這道湯很滋補，每隔三四天喝一次就很補身，但是記住一次不宜喝過量怕上火喔！
