提要:青橄欖豬骨湯很適宜治療咽喉腫痛和乾燥咳嗽,需要的朋友跟着來做做!
青橄欖豬骨湯可以很好地清肺熱,尤其是應對流行感冒和咽喉腫痛。
食材明細:豬脊骨500克,青橄欖150克(20粒),蜜棗2顆,姜1小塊。
(圖片id:53455577,青橄欖豬骨湯)
青橄欖豬骨湯做法
1、豬脊骨洗乾淨,放進煮開水的鍋中焯水。
2、取出,用清水沖洗乾淨。
3、姜去皮,切成大片,青橄欖放在鹽水中泡10分鐘,取出用清水衝乾淨,並且刀背拍一下,把青橄欖拍裂。
4、鍋中注入適量清水,加入所有材料。
5、蓋上鍋蓋,煮2.5—3小時即可。
小貼士:用刀背拍一下青橄欖,藥效會發揮的更好。