提要：土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱爲“十全十美的食物”，這次教給大家自制薯條的做法。
薯條廣受大家喜愛，其實它的製作十分簡單，自己稍稍動手自制薯條就能完成，成本便宜，並且與外面賣的口感並無多大區別。大家在方便的同時，既能節約生活成本，也能體會到一種生活樂趣！
食材
土豆2個，鹽一茶匙，番茄醬20克，油500克，水500克。
做法步驟
1、將馬鈴薯剝皮後，切成長條狀，再用清水洗一遍。
2、往鍋裏倒水，燒開後，把馬鈴薯倒進鍋煮。
3、煮到水開之後，撈出。
4、往鍋里加入適量的油，把薯條倒進去，炸至金黃色。
5、等到薯條炸得差不多了，上色可以後，撈出，盛到吸油紙上。
6、薯條上的油吸乾後再把薯條倒進碗裏。
7、最後往薯條上散上鹽，或者番茄醬，就可以開始吃了。
外面薯條賣的貴，還是自己炸好，薯條人人都會做，不過吃油炸食品易上火，不要吃太多哦。
