提要：今天教大家做一款非常應景的聖誕雪人蛋糕，大家趕緊過來學習吧！
聖誕節快要到了，無論多忙，也要做一款蛋糕給孩子們，這款聖誕雪人蛋糕是最好的選擇，不但應景，而且做法簡單。
聖誕雪人蛋糕所需材料
原料：草莓，低筋麪粉，雞蛋，黃桃
調料：牛奶，巧克力，植物油，淡奶油，醋，芝麻
聖誕雪人蛋糕的做法
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分開放在碗裏，在蛋白里加入三滴醋，打至泡發，再加入白糖繼續打發至泡泡狀，再繼續加入白糖，打發至發泡，再加入白糖，打發至完全發，然後加入蛋黃和植物油，繼續打至均勻。
2、把巧克力放入小鍋裏，加入牛奶，小火煮至巧克力溶化，然後加入低筋粉，繼續攪拌至細膩狀。
3、再分三次將打發好的蛋白加入至巧克力裏，再用刮刀從上往下攪拌均勻。
4、在烤盤裏鋪上烤紙，放入拌好的巧克力蛋液，再放入烤箱裏倒二十分鐘。
5、取出放涼後，切成三塊，在每一塊的表面塗上奶油，然後取一塊，放入黃桃果粒，每二層放上草莓粒，然後層疊起來，最後放上只有奶油的那一塊，再把蛋糕的四周塗上奶油，兩邊擠上花邊。
6、取兩個草莓，洗乾淨，在三分之一處切開，把草莓的下部分放在蛋糕上，然後塗上一點奶油，再放上草莓的上部分，做成帽子，再在帽子頂部塗上一點點奶油。
7、然後取兩粒芝麻，放在草莓之間的奶油上做成眼睛，再取兩點奶油捏成圓點，做成鈕釦，聖誕雪人蛋糕即大功告成了。
