草莓的營養價值很高,那麼,都有哪些營養價值呢?下面就來跟大家說說。
草莓的營養價值1:富含胡蘿蔔素
草莓中含有豐富的胡蘿蔔素,在人體可以合成維生素A,對我們的眼睛有保護作用,起到清肝明目的作用。
草莓的營養價值2:富含銅
草莓含有大量的銅,可以維持中樞神經和免疫系統的正常執行,維持我們的正常健康。
草莓的營養價值3:富含天冬氨酸
草莓還含有大量的天冬氨酸,食用後,可以幫助我們清除體內不小心吃下去的重金屬。
草莓的營養價值4:富含鞣酸
草莓還含有豐富的鞣酸,可以吸收掉致癌物質並排出體外,也可以阻止腸道對致癌物質的吸收,有防癌作用。