提要:本期小編爲大家分享美味家常香菇肉末豆腐做法,簡單又美味的菜譜,趕緊一起來學習吧。
香菇肉末豆腐是一道很常見的家常菜式,下面小編教大家家常香菇肉末豆腐做法,一起來學習一下吧。
(圖片ID:15214560,香菇肉末豆腐)
原料:
豆腐、肉末、香菇、小蔥、幹辣椒、薑末、醬油、胡椒粉、澱粉、辣椒油、油鹽。
做法:
1、豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘。
2、準備好水澱粉,再加入鹽、胡椒粉等調料。
3、燒熱鍋,加入辣椒油和普通油混合,再加入一些薑末、紅椒末和蔥白一起炒。
4、炒出香味後加入肉末香菇一起翻炒,然後加入點鹽和醬油調味。
5、鍋中加入適量的水煮開後,再加入下入切成小塊的豆腐,蓋上煮上兩分鐘。
6、再加入準備好的水澱粉勾芡,大火,待芡汁收到濃稠時關火。
8、盛入碗中,表面上撒些小蔥末就完成了。
簡單的家常香菇肉末豆腐做法,你學會了嗎?