提要：豆腐是一種很受大家歡迎的食物，營養是非常豐富的，而三鮮豆腐更是美味無比，一起看看做法。
三鮮豆腐是一款家常菜，做法很簡單，下面就跟大家分享一下三鮮豆腐的家常做法。
三鮮豆腐所需材料
原料：豆腐，冬菇，草菇，豬肉，蝦米
配料：油，鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，芝麻油，蔥，蒜
三鮮豆腐的做法
1、把豬肉洗乾淨剁碎，加入鹽、生抽和蔥拌勻，醃入味。
2、把草菇洗乾淨，對半切開，香菇用清水浸泡透，切成條狀，把豆腐切塊。
3、在鍋裏放油燒熱，放入蒜爆香，再放入豬肉碎翻炒至變色，然後加入適量清水煮開。
4、放入香菇、草菇和蝦米，用小火燜至差不多水乾，然後放入豆腐煮兩分鐘。
5、再加入生抽、鹽、蠔油和胡椒粉翻炒入味，淋入芝麻油，撒上蔥花，即可出鍋。
三鮮豆腐小貼士
1、豆腐與肉類同煮，可以令身體更容易吸收其中的蛋白質。
