提要：很多人吃過榴蓮，順手就把外殼扔掉了，那就真是可惜了,用來煲烏雞湯也不錯哦，補血養氣，滋潤養陰呢。
榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以後，裏面的白色部分可是煲湯的寶物，煲烏雞湯最好了，看看怎麼煲哦！
用料：榴蓮殼100克，烏雞1只，紅棗5個，食鹽、姜、水適量。
（圖片id：38882935，榴蓮殼烏雞湯）
榴蓮殼烏雞湯的做法：
1、烏雞清理洗淨，斬成大塊，榴蓮殼切塊，紅棗去核，生薑切片。
2、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水。
3、大火煮開，撇去血沫。
4、加入榴蓮殼、紅棗和薑片，大火煲至水開繼續大火10分鐘後轉中小火煲2個小時。
5、最後加入鹽調味即可。
小貼士：榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體。
