第三狀態是什麼，其實就是“亞健康”，亞健康給人的觀點還是比較廣泛，具體點說，你的身體有沒有出現疲勞、記憶力下降、腰背痠痛、四肢無力、頭暈、耳鳴、睡眠質量下降、失眠、腹瀉以及便祕等症狀的情況，而讓身體因此被困擾，然而經過體檢，醫生給出的結果，卻是沒問題！自己的身體不舒服又確實存在着，這種現象就被稱之爲亞健康狀態，介於健康與非健康之間，此刻若是注意調整自己的生活規律就能回到健康狀態，若是一不留神，覺得亞健康不是太大的問題，繼續我行我素，就會進入真正的疾病狀態，往往都是從小病開始，就如免疫力下降，時不時來個小感冒等等。
長時間處在免疫力下降的狀態就會使身體進入“酸性體質”，85%的痛風、高血壓、糖尿病、癌症、高血脂都因體質偏酸導致的，經抽血化驗顯示，100個癌症患者的血液樣本都無一例外的呈現爲酸性。
酸性體質嚴重時會引發的症狀
在酸性體質下，首先表現出的症狀就是缺鈣，因爲健康的狀態需要建立在酸鹼平衡的基礎上，而鈣元素，恰恰就屬於鹼性物質，因着酸性體質營造的大環境會使鈣元素呆不住，以至於進一步造成鈣元素的大量流失，同時，如果一直處於酸性狀態下，即使補鈣也難以吸收，反而更容易形成體內結石。
要想避免身體一直偏酸下去，就要減少肉類及乳製品的攝入，避免身體吸收過多的蛋白，以免導致鈣元素因着體內的高蛋白攝入而造成過多的流失，在此之前，高蛋白膳食會導致鈣缺乏的觀點早已不是什麼新理論，經大量的研究證實，大量攝入蛋白質會增加尿液中鈣的排出，而在膳食中每升高1克蛋白質就會有1克的鈣從尿液中損失掉，這個過程產生的主要原因是，因着動物來源的蛋白質以及部分植物來源的蛋白質，都含有含硫氨基酸，而含硫氨基酸會導致較高的酸負荷，並使骨骼產生緩衝應答，簡單地說，你的身體要利用鈣來中和酸，然而，有研究顯示，如果依然保持超過身體生理需要的大量蛋白質的攝入，不但不能調整因高蛋白造成的酸鹼失衡，而且還會進一步使體質變得更酸。
經實驗證實，在兩組受試者中，分別以A組每天80克蛋白質和B組每天240克蛋白質，外加1400毫克的鈣進行測試，在A組的蛋白質膳食中，鈣的總損失量爲每天37毫克，而在B組的高蛋白膳食中，鈣的總損失量爲每天137毫克，經研究最終證實，“高鈣膳食未必能預防可能由高蛋白膳食導致的骨損失”，如果長期以高蛋白或酸性膳食爲主的飲食習慣，導致骨質疏鬆或骨骼缺鈣以及肌肉和神經的鈣元素失衡是早晚要面對的問題。
最終總結
鈣元素被充分的利用不僅只取決於從食物中的攝取，還取決於人體對鈣元素的吸收率，而可被吸收食品中的鈣元素一般也就20%-30%可以用於身體的生理代謝需求，若能充足的攝入維生素D以及適當的負重運動，則可以促進人體中的鈣平衡，而維生素D和胃酸的缺乏，以及鉛、酒精、咖啡、濃茶的過量攝入都會引起鈣元素的不平衡，與此同時，還在穀類植物中發現了一種叫做“植鹽酸”的物質，它所帶來的影響，就是阻礙人體對鈣元素的吸收，而膳食中含有過多的磷或脂肪，也會阻礙人體對鈣元素的吸收及利用，最關鍵的是攝入過多的蛋白質一定會導致骨鈣的流失。所以，過量攝入以及補充不足都會使你的身體健康左右偏移，科學合理的攝取營養纔是最爲關鍵重要的。
