首先，別以減肥爲目的盲目熬夜。
吃得飽睡得香似乎是人們心目中導致膘肥體壯的罪魁禍首，甚至有人爲了減肥而讓自己戒飯戒覺。科學的研究結論是適當的節食的確是防止肥胖的一個重要手段，但減少睡眠時間卻貌似無法達到類似的效果。最新的科學研究甚至提出了相反的觀點：睡眠不足有可能導致體重增加！相信這猶如晴天霹靂一般劈到了曾使用熬夜的方法進行減肥的各位胖子，倘若諸位還對此觀點持懷疑態度，那麼就請聽我細細道來……
在遙遠的瑞典，科學家們開展了一項實驗，實驗的過程較爲簡單，他們讓14名男性大學生志願者分別體驗了三種睡眠狀態：正常睡眠、睡眠不足和壓根不睡。在每一種狀態持續特定的一段時間後，研究人員開始透過高科技儀器對志願者的身體狀況進行跟蹤，跟蹤的目標主要集中在食物攝取量、血糖、激素水平和代謝率等等。
在觀察了一段時間後，研究人員發現了以下重要規律：若以正常睡眠的志願者身體代謝爲基準，在睡眠不足和壓根不睡的情況下，其他兩組志願者第二天的新陳代謝會出現一定程度的減緩。
透過科學計算進一步發現，在這兩種情況下身體執行消化、呼吸等任務所需要消耗的熱量將減少5%至20%之多缺覺的第二天清晨，志願者體內的血糖含量、胃飢餓素等調節食慾的激素和皮質醇等壓力激素水平較高，這意味着身體不僅難以消耗過多的熱量，反而會食慾大開，睡眠不好的人第二天胡吃海塞而攝入的能量就更加恐怖了。
睡得好的人白天消耗熱量的比例會較高（這在一定程度上也起到了減肥的作用），而睡眠不佳的人在白天則有選擇高熱量、高脂肪、高蛋白食物的傾向。根據美國哥倫比亞大學研究人員的說法，女性缺覺時比平時一天多攝入329卡路里（1卡路里=4.2焦耳），男性則多攝入263卡路里。這就是睡眠不足容易導致肥胖的原因。
看了這個是不是有些心驚肉跳？其實倒也不必過於擔心，因爲缺覺是一個比較複雜的問題，在上述實驗結論下，理論上的確有引發肥胖的可能，但長期缺覺如何影響激素水平是現有研究的結論無法解答的，所以說這並不必然導致肥胖。
不過爲了大家的健康考慮，還是要提醒諸位：儘管並不能說必然變胖，但不好好睡覺可是不行的哦，人類還是要有充分的睡眠才能在工作和學習中保持充沛的體力。科學家們告訴我們：成年人每日睡眠7到9個小時是比較合理的。
至於那種用熬夜來折磨自己而達到減肥效果的做法，還是徹頭徹尾地摒棄吧。控制飲食、多做運動、好好睡覺，這樣才能像芙蓉姐姐一樣找回昔日的好身材。
熬夜時怎麼吃才能健康減肥呢？
1、熬夜前的減肥晚餐應以清淡爲主
怎麼減肥，晚餐時多吃富含維生素B羣的食物，絕對有必要！維生素B羣成員頗多，包括葉酸、煙礆酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經細胞，對安定神經、舒緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血；肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙礆酸，可以維持面板健康、減緩老化；至於與記憶力、注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
2、儘量少喝咖啡和茶
咖啡因雖然提神，但是維持時間短。會相對地消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B羣，缺乏維生素B羣的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量越來越多，效果卻越來越差。
但可以用果汁代替咖啡和茶，黃瓜、橙子、獼猴桃、香蕉、蘋果、胡蘿蔔等都是很好的健康選擇
3、多喝水，可提神
人體有三分之二是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。喝水不僅有助於保持身體水分，還可以促進新陳代謝。
像這類“夜貓族”女士怎麼減肥也不是一件難事，只要自己掌握好飲食規律，一切就OK啦，也不用擔心身體健康和身體肥胖了！
