一、暖身
秋冬季氣溫低，不少人有手腳發涼的問題，不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒，或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。
在養生酒裏，推薦大家喝醪糟酒，因爲它的酒勁很小，還有活血、驅寒、暖身之功效，特別適合平時喝。
養生方推薦：醪糟果汁
醪糟的喝法很多，加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁製成風味別緻的果汁醪糟，或者直接加入切成丁的水果。
二、止痛
有風溼和類風溼問題的人，秋冬季往往容易犯痛。中醫說“治痹症裏頭，可以弱酒”，這裏的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒，這些酒都具有通絡活血的作用。可在煎中藥的時候把黃酒倒上一點，幫助通經活絡。不過要注意的是，這些酒不能用二鍋頭這樣度數太高的白酒代替。此外，容易痛經的女性朋友，可以用些醪糟，有不錯的活血通經的作用。
養生方推薦：醪糟蛋
醪糟雞蛋不僅營養豐富，還能緩解痛經。做法：1、兩、三勺醪糟(也叫江米酒)放入鍋內;2、加入適量水攪拌均勻;3、加一點紅糖。;4、放入一勺黑芝麻粉(可以補腎、養髮);5、開啟火，待鍋內的醪糟開後，打入一個雞蛋，用勺子在鍋內攪拌一下，就成了蛋花;6、待開鍋後，醪糟蛋花就做好了。
三、養顏
不少女性朋友常常爲了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病證往往多見肝鬱氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經不調，或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑鬱等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥，可以起到養顏祛斑的作用。
養生方推薦：玫瑰陳皮酒
檳榔20克，陳皮10克，青皮10克，砂仁6克，荔枝核10克，請藥店加工成粗顆粒，裝入布袋，加入黃酒1600毫升，再用小火燉20到30分鐘，如果喜歡甜味，可以加適量冰糖。用罈子或者酒瓶裝好，密封。
每天服用兩次，每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。
枸杞綠豆酒
配方是枸杞子100克，女貞子50克，仙靈脾50剋制成醪糟水果。
將醪糟加適量水燒開後，打入雞蛋花，並撒入開心果、杏仁、花生、葡萄乾、核桃仁和適量白糖等，最後加入熱的牛奶。綠豆50克，柿餅200克，搗碎放入布袋，加入高度燒酒5公斤。泡製一天後即可飲用。
此酒能溫腎補肺，美澤肌膚毛髮。對老年虛勞咳嗽，疲倦乏力，腰膝痠軟有效，平時無病也可以作爲保健酒來喝。可以早晚各服一次，每次不可超過半兩。
