在抵禦嚴寒的時候，除了要添衣保暖，在飲食方面也可以適當攝入熱量高的食物。
冬天健康飲食小常識
1、多喝湯
冬季喝湯有利於消化吸收，還能起到強身健體的作用，在飯前喝湯，有助於潤滑口腔咽喉、食道，使食物更容易吞嚥，預防過硬的食物刺激消化道黏膜，可以選擇喝些雞湯、骨頭湯、魚湯等，爲身體補充營養。
2、吃滋陰潤燥的食物
在冬季，很容易出現面板緊繃、咽乾等現象，這時可以吃些潤燥的食物，如銀耳、蓮藕、烏骨雞等，冬季吃梨可以幫助清熱化痰。
3、補充熱源食物
在飲食中可以適當補充蛋白質、碳水化合物等，如魚、雞蛋、牛奶、雞鴨肉等食物，有助於提高機體對抗低溫的能力。
4、適量補充無機鹽
冬季可以吃些含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、蓮藕等，有醫學研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少有關係，而蔬菜的根莖就有較多的無機鹽成分。
5、零食選堅果
堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，鐵、鋅、鈣等礦物質，還有一定量的蛋白質，可以禦寒，因此，天冷的時候，不妨把餅乾、點心等零食換成堅果，要注意的是，堅果最好選原味的，每天吃的量不要超過一小把。
以上就是冬天健康飲食小常識的內容，希望可以給你參考。
