人蔘具有補氣健脾的作用，可適用於脾胃氣氣虛，腹部虛脹。現在，小編給大家送上一些家常的人蔘食譜，幫助大家養出好的體質。
1.人蔘補氣粥
準備材料：大米、人蔘、大棗
做法步驟：
①在鍋中加入適量的清水，然後用大火煮沸，
②將人蔘切片，將大棗去核，然後將材料放入鍋中，
③接着，將大米淘洗乾淨，放入鍋中一起燉煮，用小火熬成粥即可。
功效：可以補氣健脾，適合脾胃氣虛的人羣食用，還可以緩解腹部虛脹的症狀。
2.清蒸人蔘雞
準備材料：紅參、雞一隻、食鹽
做法步驟：
①首先，將雞先處理乾淨，
②將紅參切碎，用溫水浸泡，單獨放在蒸籠蒸30分鐘，
③然後將雞塗抹上調理，放入盤子中，然後加適量的清水，將蒸好的人蔘一起倒入盤中，再上蒸籠蒸60分鐘即可。
功效：補氣，適用於身體虛弱需要滋補的人羣食用。
