提要：當歸熟地羊肉湯很多人都喜歡食用，但是其做法和功效又有多少人知道呢？
熟地當歸羊肉湯是一款非常不錯的補身藥膳，對於女性朋友來說是不能錯過的一款美容補氣湯，學習它的做法，你也能做出可口的熟地當歸羊肉湯！
熟地當歸羊肉湯做法與功效
【備料】瘦羊肉700G 當歸15G 熟地黃30G 黃芪30G 乾紅棗10G 生薑10G 白砂糖3G
【做法】
1、先用清水把瘦羊肉洗乾淨，然後切成小塊
2、把切成小塊的羊肉放到開水焯一下，把血跡除去
3、在燉鍋裏放適量的清水，然後加入羊肉塊
4、把其他藥材都事先用清水洗乾淨，生薑洗淨後要切成片
5、再把熟地黃、當歸、黃芪、生薑片一起放到已放到羊肉的燉鍋裏。
6、先用旺火把水煮開後，再轉文火煲2個半小時至3個小時左右。
7、注意的是，這個時候才把乾紅棗洗淨放入，再可以根據自己的口味放入雞精、味精、糖、鹽適量再攪拌，蓋好鍋蓋再用小火煲15分鐘左右就可以喝湯吃肉吃藥材。
【功效】能夠補腎益氣，生陽氣，補氣活血，壯腰健腎，春季養生佳品
【注意】製作這道湯的鍋不要用銅鍋，不要與半夏、菖蒲一起煮食，吃完後不宜馬上喝茶。
這道熟地當歸羊肉湯不僅功效良多，而且味道可口，有需要的朋友可以在家做一下了。
